Nuestra Historia
Pasión por las brasas, sabor que une familias.
Cómo nació el sabor
Dany’s Pollos & Parrillas nació con un sueño claro: rescatar el auténtico sabor de la cocina rústica a la brasa. Todo comenzó experimentando con hierbas locales, especias seleccionadas y el punto exacto del carbón. Hoy, ese secreto mejor guardado se sirve en cada mesa, garantizando una piel crujiente y carnes que se deshacen en la boca.
Nuestra Misión
Brindar a nuestros clientes la mejor experiencia gastronómica en pollos a la brasa y parrillas, utilizando ingredientes frescos de la más alta calidad y una receta tradicional única, en un ambiente familiar, cálido y con una atención impecable.
Nuestra Visión
Convertirnos en la pollería y parrillería líder de la región, reconocida por la constancia de nuestro sabor artesanal, la innovación en nuestros servicios de delivery y el compromiso de generar momentos inolvidables en cada mesa.
Calidad
Seleccionamos insumos frescos diariamente para garantizar que cada plato tenga el estándar Dany’s.
Pasión
Amamos el arte de las brasas; cada pollo y corte de carne se cocina al punto exacto con total dedicación
Servicio
Nuestros clientes son parte de nuestra familia. Trabajamos para superar sus expectativas en cada visita.
Higiene
Mantenemos los más estrictos controles de limpieza en nuestra cocina y procesos para tu total seguridad.
El Secreto del Carbón
No usamos hornos comunes. Nuestro sabor ahumado proviene 100% de maderas y carbón seleccionado que le dan ese toque único a la brasa.
CALIDAD Y FRESCURA
Desde las papas hasta los vegetales de nuestras ensaladas, todo se selecciona a diario de productores locales para garantizar frescura.
Tradición Familiar
Dany’s no es solo un restaurante, es un punto de encuentro para celebrar los mejores momentos en familia con una atención que te hace sentir en casa.
El Equipo detrás del Sabor
Manuel Coa Oblitas
Maestro Hornero Principal (Encargado del punto perfecto del pollo a la brasa).
Julio Ortega
Chef & Maestro Parrillero (Creador de la receta secreta y los cortes de carne).
Nely Jade
Jefa de Salón y Atención (Encargada de que tu experiencia en el local sea perfecta).
